ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មនំប៉ាវដាណឺម៉ាកដោយស្វ័យប្រវត្តិ

-ម៉ាស៊ីន​ចាក់​ម្សៅ
ម្សៅលាយត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងចំណីរបស់ម៉ាស៊ីននំប៉័ងដាណឺម៉ាកតាមរយៈជណ្តើរយន្ត ហើយទម្ងន់ចំណីតែមួយត្រូវបានរចនាឡើងស្របតាមសមត្ថភាពផលិតនៃខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម ដើម្បីធានាថាសហការីដែលមានដំណើរការម្សៅជាប្រចាំមិនរង់ចាំម្សៅយូរពេកនោះទេ។
ម៉ាស៊ីនធ្វើនំប៉ាវ Puff Pastry សម្រាប់រោងចក្រឧស្សាហកម្មនំប៉ាវ ដើម្បីផលិតនំប៉ាវដុតនំ និងម្សៅ Laminating ជាច្រើនប្រភេទ
- ការបង្កើតម្សៅ
ប្រព័ន្ធបង្កើតខ្សែក្រវាត់ម្សៅប្រើប្រាស់វិធីសាស្ត្រដំណើរការភាពតានតឹងទាប ដើម្បីដំណើរការខ្សែក្រវាត់ម្សៅថ្នមៗទៅតាមទទឹង និងកម្រាស់ដែលត្រូវការ ដើម្បីកុំឱ្យខូចរចនាសម្ព័ន្ធរៀបចំនៃខ្សែក្រវាត់ម្សៅ និងធានាថាម្សៅទន់ជាងមុន។
ម៉ាស៊ីនធ្វើនំប៉ាវ Puff Pastry សម្រាប់រោងចក្រឧស្សាហកម្មនំប៉ាវ ដើម្បីផលិតនំប៉ាវដុតនំ និងម្សៅ Laminating ជាច្រើនប្រភេទ
- ប្រព័ន្ធសម្រាក និងត្រជាក់ម្សៅ
ខ្សែក្រវាត់ម្សៅត្រូវបានដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ផ្លូវរូងក្រោមដីបន្ធូរសីតុណ្ហភាពទាប ដែលត្រូវបានបន្ធូរតាមតម្រូវការស្របតាមតម្រូវការដំណើរការរបស់អតិថិជនម្នាក់ៗ។ ផ្លូវរូងក្រោមដីសីតុណ្ហភាពទាបត្រូវបានបំពាក់ដោយឧបករណ៍ប្រឆាំងនឹងការខាប់ ដូច្នេះម្សៅនឹងមិនស្ងួត និងប្រេះដោយមិនចាំបាច់ផ្លុំដោយផ្ទាល់នោះទេ។
ម៉ាស៊ីនធ្វើនំប៉ាវ Puff Pastry សម្រាប់រោងចក្រឧស្សាហកម្មនំប៉ាវ ដើម្បីផលិតនំប៉ាវដុតនំ និងម្សៅ Laminating ជាច្រើនប្រភេទ
- ប្រព័ន្ធបូមខ្លាញ់
ម៉ាស៊ីនបូមខ្លាញ់ដែលរចនាឡើងយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ គឺជាម៉ាស៊ីនដ៏សំខាន់បំផុតសម្រាប់ម៉ាស៊ីននំប៉័ងប៉ាស្តា នៅពេលដែលខ្សែក្រវ៉ាត់ម្សៅត្រូវបានដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ក្បាលបញ្ចេញជាតិខ្លាញ់នៃឧបករណ៍បញ្ចេញជាតិខ្លាញ់ ខ្លាញ់ត្រូវបានច្របាច់ចេញ ហើយដាក់លើខ្សែក្រវ៉ាត់ម្សៅក្នុងទម្រង់ជាខ្សែក្រវ៉ាត់ខ្លាញ់ស្តើងក្នុងពេលតែមួយ។ ខ្សែក្រវ៉ាត់ម្សៅដែលមានជាតិខ្លាញ់បង្វែរខ្សែក្រវ៉ាត់ម្សៅទាំងសងខាងទៅជាខ្លាញ់តាមរយៈឧបករណ៍ភ្ជាប់ រុំខ្លាញ់ និងបំពេញសកម្មភាពប្រេងស្តើង។ ក្បាលបញ្ចេញជាតិខ្លាញ់អាចផលិតខ្លាញ់ឯកសណ្ឋានដែលមានទទឹង និងកម្រាស់ជាក់លាក់តាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន ដើម្បីធានាថាមិនមានការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់។

ម៉ាស៊ីនធ្វើនំប៉ាវ Puff Pastry សម្រាប់រោងចក្រឧស្សាហកម្មនំប៉ាវ ដើម្បីផលិតនំប៉ាវដុតនំ និងម្សៅ Laminating ជាច្រើនប្រភេទ
- សម្រកខ្លាញ់
ម៉ាស៊ីនបូមខ្លាញ់ដែលរចនាឡើងយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ គឺជាម៉ាស៊ីនដ៏សំខាន់បំផុតសម្រាប់ម៉ាស៊ីននំប៉័ងប៉ាស្តា នៅពេលដែលខ្សែក្រវ៉ាត់ម្សៅត្រូវបានដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ក្បាលបញ្ចេញជាតិខ្លាញ់នៃឧបករណ៍បញ្ចេញជាតិខ្លាញ់ ខ្លាញ់ត្រូវបានច្របាច់ចេញ ហើយដាក់លើខ្សែក្រវ៉ាត់ម្សៅក្នុងទម្រង់ជាខ្សែក្រវ៉ាត់ខ្លាញ់ស្តើងក្នុងពេលតែមួយ។ ខ្សែក្រវ៉ាត់ម្សៅដែលមានជាតិខ្លាញ់បង្វែរខ្សែក្រវ៉ាត់ម្សៅទាំងសងខាងទៅជាខ្លាញ់តាមរយៈឧបករណ៍ភ្ជាប់ រុំខ្លាញ់ និងបំពេញសកម្មភាពប្រេងស្តើង។ ក្បាលបញ្ចេញជាតិខ្លាញ់អាចផលិតខ្លាញ់ឯកសណ្ឋានដែលមានទទឹង និងកម្រាស់ជាក់លាក់តាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន ដើម្បីធានាថាមិនមានការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់។
ម៉ាស៊ីនធ្វើនំប៉ាវ Puff Pastry សម្រាប់រោងចក្រឧស្សាហកម្មនំប៉ាវ ដើម្បីផលិតនំប៉ាវដុតនំ និងម្សៅ Laminating ជាច្រើនប្រភេទ
- ការរំកិលផ្កាយរណប
ប៉មរំកិលម្សៅប្រភេទកង់ផ្កាយរណបគ្រប់គ្រងខ្សែក្រវ៉ាត់ម្សៅយ៉ាងទន់ភ្លន់ រាលដាលខ្លាញ់ និងខ្សែក្រវ៉ាត់ម្សៅឱ្យស្មើៗគ្នា ហើយខ្សែក្រវ៉ាត់ម្សៅត្រូវបានរមូរម្តងហើយម្តងទៀតដើម្បីបង្កើតជាខ្សែក្រវ៉ាត់ម្សៅដែលមានទទឹង និងកម្រាស់កំណត់ទៅតម្លៃដែលបានកំណត់ជាមុន ដែលត្រូវបានបញ្ជូនទៅប្រព័ន្ធបត់ខ្សែក្រវ៉ាត់ម្សៅ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាប្រព័ន្ធបើកនំប៉ាវនៅក្នុងឧស្សាហកម្ម។

ម៉ាស៊ីនធ្វើនំប៉ាវ Puff Pastry សម្រាប់រោងចក្រឧស្សាហកម្មនំប៉ាវ ដើម្បីផលិតនំប៉ាវដុតនំ និងម្សៅ Laminating ជាច្រើនប្រភេទ
បត់ ១
វិធីសាស្ត្របត់នៃការកាត់ជង់អាចគ្រប់គ្រងជាតិខ្លាញ់បានស្មើៗគ្នានៅទីតាំងណាមួយនៃបន្ទះម្សៅក្នុងកម្រិតធំបំផុត ដែលងាយស្រួលជាងសម្រាប់ម្សៅស្រួយដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ហើយចំនួនស្រទាប់បត់អាចត្រូវបានកំណត់តាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន។
ម៉ាស៊ីនធ្វើនំប៉ាវ Puff Pastry សម្រាប់រោងចក្រឧស្សាហកម្មនំប៉ាវ ដើម្បីផលិតនំប៉ាវដុតនំ និងម្សៅ Laminating ជាច្រើនប្រភេទ
បត់ 2
វិធីសាស្ត្របត់នៃការកាត់ជង់អាចគ្រប់គ្រងជាតិខ្លាញ់បានស្មើៗគ្នានៅទីតាំងណាមួយនៃបន្ទះម្សៅក្នុងកម្រិតធំបំផុត ដែលងាយស្រួលជាងសម្រាប់ម្សៅស្រួយដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ហើយចំនួនស្រទាប់បត់អាចត្រូវបានកំណត់តាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន។
ម៉ាស៊ីនធ្វើនំប៉ាវ Puff Pastry សម្រាប់រោងចក្រឧស្សាហកម្មនំប៉ាវ ដើម្បីផលិតនំប៉ាវដុតនំ និងម្សៅ Laminating ជាច្រើនប្រភេទ
- រំកិលវាស់
ទទឹង និងកម្រាស់នៃខ្សែក្រវ៉ាត់ម្សៅដែលត្រូវបានពង្រីកតាមរយៈការរំកិលច្រើនដងត្រូវបានកំណត់ទៅតាមតម្រូវការនៃម្សៅរំកិល។ កម្រាស់ផលិតផលចុងក្រោយដែលត្រូវការដោយការធ្វើដំណើរត្រូវបានកំណត់ទៅតាមតម្រូវការសមត្ថភាពផលិតកម្ម។ ទទឹងនៃម្សៅរំកិលត្រូវបានកំណត់ទៅតាមតម្រូវការសមត្ថភាពផលិតកម្ម។ យើងអាចផ្តល់ទទឹងឧបករណ៍ 680-1280 ម.ម ដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការសមត្ថភាពផលិតកម្មរបស់អតិថិជនផ្សេងៗគ្នា។
ម៉ាស៊ីនធ្វើនំប៉ាវ Puff Pastry សម្រាប់រោងចក្រឧស្សាហកម្មនំប៉ាវ ដើម្បីផលិតនំប៉ាវដុតនំ និងម្សៅ Laminating ជាច្រើនប្រភេទ
- ខ្សែក្រវាត់បំបែក
បន្ទាប់ពីរមៀល និងបត់ច្រើនដង នៅពេលដែលខ្សែក្រវាត់ម្សៅនំប៉ាស្តាដែលរលុងរត់ទៅកាន់ផ្នែកបង្កើតម្សៅតាមកម្រាស់ និងទទឹងដែលត្រូវការ វាត្រូវបានបែងចែកជាខ្សែក្រវាត់តូចចង្អៀតជាច្រើនដោយយន្តការកាត់បណ្តោយសម្រាប់បំពេញ ឬរមៀល។
ម៉ាស៊ីនធ្វើនំប៉ាវ Puff Pastry សម្រាប់រោងចក្រឧស្សាហកម្មនំប៉ាវ ដើម្បីផលិតនំប៉ាវដុតនំ និងម្សៅ Laminating ជាច្រើនប្រភេទ
- រមៀលទៅស៊ីឡាំង
នៅពេលធ្វើនំប៉័ងរ៉ាមេន នំប៉័ងសូកូឡា ឬផលិតផលរមៀលបំពេញ សូមប្រើយន្តការរមៀល។
ម៉ាស៊ីនធ្វើនំប៉ាវ Puff Pastry សម្រាប់រោងចក្រឧស្សាហកម្មនំប៉ាវ ដើម្បីផលិតនំប៉ាវដុតនំ និងម្សៅ Laminating ជាច្រើនប្រភេទ
- ស៊ីឡាំងម្សៅខ្សែក្រវ៉ាត់រួមបញ្ចូលគ្នា
ម្សៅរមូររត់ទៅឧបករណ៍ខ្សែក្រវ៉ាត់រួមបញ្ចូលគ្នា ពួកវាត្រូវបានបង្រួមគ្នាទៅវិញទៅមក។ រួចរាល់សម្រាប់ការកាត់ និងរៀបចំ។
ម៉ាស៊ីនធ្វើនំប៉ាវ Puff Pastry សម្រាប់រោងចក្រឧស្សាហកម្មនំប៉ាវ ដើម្បីផលិតនំប៉ាវដុតនំ និងម្សៅ Laminating ជាច្រើនប្រភេទ

- ឧបករណ៍កាត់ឈើឆ្កាង
ជួរឈរ​មុខ​រត់​ទៅ​ឧបករណ៍​កាត់​ឆ្លង ហើយ​ត្រូវ​បាន​កាត់​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ទម្ងន់​ផលិតផល​ដែល​បាន​ផ្តល់​ឱ្យ​ទៅ​តាម​តម្រូវការ ឬ​ត្រូវ​បាន​បំពាក់​ដោយ​ឧបករណ៍​កាត់​លំនាំ ដើម្បី​ធ្វើ​ឱ្យ​ផលិតផល​មាន​លំនាំ​ស្រស់​ស្អាត​ជា​ច្រើន​ប្រភេទ។
ម៉ាស៊ីនធ្វើនំប៉ាវ Puff Pastry សម្រាប់រោងចក្រឧស្សាហកម្មនំប៉ាវ ដើម្បីផលិតនំប៉ាវដុតនំ និងម្សៅ Laminating ជាច្រើនប្រភេទ
- ការរៀបចំថាស
ឧបករណ៍រៀបចំថាសដោយស្វ័យប្រវត្តិពេញលេញអាចត្រូវបានផលិតឡើងតាមទំហំនៃថាសរបស់អតិថិជន ហើយចំនួនផលិតផលអាចត្រូវបានដាក់តាមតម្រូវការសមត្ថភាពផលិតកម្ម និងតម្រូវការដែលកំពុងកើនឡើង។ បន្ទាប់ពីការកែលម្អបច្ចេកទេសអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ យើងអាចដាក់ផលិតផលឆ្លងកាត់ថាស។
- ប្រព័ន្ធដឹកជញ្ជូនថាស
ឧបករណ៍​បញ្ជូន​ថាស​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​ដើម្បី​ដឹកជញ្ជូន​ថាស​ដែល​ផ្ទុក​ដោយ​អំប្រ៊ីយ៉ុង​ម្សៅ​ទៅ​កាន់​ឧបករណ៍​ដំណើរការ​ផលិតកម្ម​បន្ទាប់​តាម​រយៈ​ខ្សែសង្វាក់​បញ្ជូន ហើយបន្ទាប់មក​ផ្ញើ​វា​ទៅ​បន្ទប់​ពិនិត្យ​ដោយ​ស្វ័យប្រវត្តិ ឬ​ធ្នើរ​ឡើង​ចុះ​ដោយ​ស្វ័យប្រវត្តិ​ក្រោម​ដំណើរការ​ផលិតផល​ដុតនំ​ពេញលេញ ហើយបន្ទាប់មក​ផ្ញើ​វា​ទៅ​ប៉ម​បង្កក​រហ័ស​ក្រោម​ដំណើរការ​ម្សៅ​កក​សម្រាប់​ការ​ត្រជាក់​យ៉ាង​រហ័ស។