Dough Lamination ឧបករណ៍សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ

ទទឹងការងារខ្សែក្រវាត់

សមត្ថភាព: 12000-24000pcs ក្នុងមួយម៉ោង

Dough Band Calendering

ប្រព័ន្ធបង្កើតក្រុម dough ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវិធីសាស្រ្តដំណើរការ calendering ស្ត្រេសទាប ដើម្បីដំណើរការ dough band ថ្នមៗទៅជាទទឹង និងកម្រាស់ដែលត្រូវការ ដើម្បីកុំឱ្យខូចរចនាសម្ព័ន្ធរៀបចំនៃក្រុម dough និងធានាថា dough កាន់តែទន់។

Dough Resting and Cooling System

ក្រុមតន្រ្តី dough ត្រូវបានដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ផ្លូវរូងក្រោមដីបន្ធូរអារម្មណ៍ដែលមានសីតុណ្ហភាពទាបដែលត្រូវបានសម្រាកតាមតម្រូវការស្របតាមតម្រូវការដំណើរការរបស់អតិថិជននីមួយៗ។ផ្លូវរូងក្រោមដីដែលមានសីតុណ្ហភាពទាបត្រូវបានបំពាក់ដោយឧបករណ៍ប្រឆាំងនឹងការខាប់ ដូច្នេះម្សៅនឹងមិនស្ងួត និងប្រេះដោយមិនមានផ្លុំដោយផ្ទាល់។

ប្រព័ន្ធបូមខ្លាញ់

ម៉ាស៊ីនបូមខ្លាញ់ដែលរចនាឡើងប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈគឺជាម៉ាស៊ីនដ៏សំខាន់បំផុតសម្រាប់ម៉ាស៊ីនធ្វើនំកុម្មង់នំ នៅពេលដែលខ្សែក្រវាត់ម្សៅត្រូវបានបញ្ជូនទៅរន្ធបង្ហូរខ្លាញ់នៃច្រកចេញជាតិខ្លាញ់ ខាញ់ត្រូវបានបញ្ចោញ និងដាក់នៅលើខ្សែក្រវ៉ាត់ម្សៅក្នុងទម្រង់ជាខ្សែក្រវ៉ាត់ស្តើង។ ក្នុង​ពេល​ដំណាលគ្នា។ខ្សែក្រវាត់ម្សៅដែលមានជាតិខាញ់ បង្វែរខ្សែក្រវាត់ម្សៅទាំងសងខាងទៅជាខាញ់ តាមរយៈឧបករណ៍បំពង រុំខាញ់ និងបញ្ចប់សកម្មភាពប្រេងស្តើង។ក្បាលបូមខ្លាញ់អាចផលិតខាញ់ឯកសណ្ឋាននៃទទឹង និងកម្រាស់ដែលបានផ្តល់ឱ្យស្របតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន ដូច្នេះដើម្បីធានាថាគ្មានការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់។

រុំខ្លាញ់

ម៉ាស៊ីនបូមខ្លាញ់ដែលរចនាឡើងប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈគឺជាម៉ាស៊ីនដ៏សំខាន់បំផុតសម្រាប់ម៉ាស៊ីនធ្វើនំកុម្មង់នំ នៅពេលដែលខ្សែក្រវាត់ម្សៅត្រូវបានបញ្ជូនទៅរន្ធបង្ហូរខ្លាញ់នៃច្រកចេញជាតិខ្លាញ់ ខាញ់ត្រូវបានបញ្ចោញ និងដាក់នៅលើខ្សែក្រវ៉ាត់ម្សៅក្នុងទម្រង់ជាខ្សែក្រវ៉ាត់ស្តើង។ ក្នុង​ពេល​ដំណាលគ្នា។ខ្សែក្រវាត់ម្សៅដែលមានជាតិខាញ់ បង្វែរខ្សែក្រវាត់ម្សៅទាំងសងខាងទៅជាខាញ់ តាមរយៈឧបករណ៍បំពង រុំខាញ់ និងបញ្ចប់សកម្មភាពប្រេងស្តើង។ក្បាលបូមខ្លាញ់អាចផលិតខាញ់ឯកសណ្ឋាននៃទទឹង និងកម្រាស់ដែលបានផ្តល់ឱ្យស្របតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន ដើម្បីធានាថាមិនកកកុញជាតិខ្លាញ់។

ការរំកិលផ្កាយរណប

ប៉មរំកិលម្សៅប្រភេទកង់ផ្កាយរណប គ្រប់គ្រងខ្សែក្រវាត់ម្សៅដោយថ្នមៗ រាលដាលខាញ់ និងខ្សែក្រវាត់ម្សៅឱ្យស្មើៗគ្នា ហើយខ្សែក្រវាត់ម្សៅត្រូវបានរមូរម្តងហើយម្តងទៀតដើម្បីបង្កើតជាខ្សែក្រវាត់ម្សៅដែលមានទទឹង និងកម្រាស់កំណត់តាមតម្លៃកំណត់ជាមុន ដែលត្រូវបានបញ្ជូនទៅ dough ប្រព័ន្ធបត់ខ្សែក្រវាត់ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាប្រព័ន្ធបើកនំនៅក្នុងឧស្សាហកម្ម

បត់ ១

វិធីសាស្ត្របត់នៃការកាត់ជង់អាចគ្រប់គ្រងជាតិខាញ់បានស្មើៗគ្នានៅទីតាំងណាមួយនៃបន្ទះ dough ដល់កម្រិតដ៏អស្ចារ្យបំផុត ដែលមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ចំពោះ dough crisp ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ហើយចំនួននៃស្រទាប់បត់អាចត្រូវបានកំណត់តាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន។

បត់ ២

វិធីសាស្ត្របត់នៃការកាត់ជង់អាចគ្រប់គ្រងជាតិខាញ់បានស្មើៗគ្នានៅទីតាំងណាមួយនៃបន្ទះ dough ដល់កម្រិតដ៏អស្ចារ្យបំផុត ដែលមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ចំពោះ dough crisp ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ហើយចំនួននៃស្រទាប់បត់អាចត្រូវបានកំណត់តាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន។

ឧបករណ៍វាស់ស្ទង់

ទទឹង និងកម្រាស់នៃខ្សែក្រវាត់ dough ដែលត្រូវបានពង្រីកតាមរយៈការរំកិលឆ្លងកាត់ច្រើន ត្រូវបានកំណត់ដោយយោងទៅតាមតម្រូវការរបស់ dough រមៀល។កម្រាស់ផលិតផលចុងក្រោយដែលតម្រូវដោយការធ្វើដំណើរត្រូវបានកំណត់តាមតម្រូវការសមត្ថភាពផលិត។ទទឹងនៃ dough រមៀលត្រូវបានកំណត់ដោយយោងទៅតាមតម្រូវការសមត្ថភាពផលិត។យើងអាចផ្តល់នូវទទឹងឧបករណ៍ 680-1280mm ដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការសមត្ថភាពផលិតរបស់អតិថិជនផ្សេងៗគ្នា។

ឧបករណ៍កាត់

បន្ទាប់ពីរមៀល និងបត់ជាច្រើនដង នៅពេលដែលខ្សែក្រវាត់ម្សៅនំដែលរលុងរត់ទៅផ្នែកបង្កើតម្សៅតាមកម្រាស់ និងទទឹងដែលត្រូវការ វាត្រូវបានបែងចែកទៅជាខ្សែក្រវាត់តូចចង្អៀតជាច្រើនដោយយន្តការកាត់បណ្តោយសម្រាប់បំពេញ ឬរមៀល និងបត់។