ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មនំបុ័ង/ឌីមសាំស៊េរី ZL-180
វាអាចអនុវត្តបានចំពោះទម្រង់នៃម្សៅដូចជា baozi (សាច់ប៊ុន បន្លែ BUN), Bun មូល, នំសណ្តែក, Bun custard, Bun កាត់, Bun មានពីរពណ៌, រមៀលផ្កា, Bun paste ស្លឹកឈូក, ដៃ - ទឹកភ្នែក។ , នំបុ័ងយៈសាពូនមី , នំបុ័ងអាហារពេលព្រឹក , នំ , កុម្មង់នំ , នំព្រះខែតាមបែបសូវៀត , នំសាច់ , នំសណ្តែកបារាំង , កុម្មង់នំ , នំគ្រីស្តាល់ , នំកុម្មង់នំ , នំ Xifu , នំបុ័ងទឹកដោះគោបារាំង , នំបុ័ងអាំង។ល។ ឧបករណ៍រមៀលដែលនឹងមិនធ្វើឱ្យខូច gluten នៃ dough និងធ្វើឱ្យ dough កាន់តែរលោង។បន្ទាប់ពីកាត់ផលិតផលមិនងាយខូចទ្រង់ទ្រាយទេ (ចុងទាំងពីរនៃគែមកាត់ក្លាយជាក្រាស់និងទាប) ហើយគុណភាពកាន់តែមានស្ថេរភាព។
លក្ខណៈផលិតផល
• គ្រឿងបរិក្ខារភ្ជាប់មកជាមួយនូវការរចនាម៉ូឌុល ដែលអាចផ្លាស់ប្តូរតាមឆន្ទៈនៅ 270 ដឺក្រេ។
វាមិនធ្វើឱ្យខូចជាលិកាស្បែក មិនបង្កើតកំដៅ។
•ទម្ងន់ និងគុណភាពផលិតផលមានស្ថេរភាព ហើយកំហុសមិនលើសពី 5g ។
• ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងយឺត (ពោលគឺផលិតផលផ្សេងៗគ្នាអាចផលិតបាន •ជាមួយឧបករណ៍គ្រឿងកុំព្យូទ័រផ្សេងៗគ្នា)។
•ឧបករណ៍កាត់ជាច្រើនឈុតអាចត្រូវបានជំនួស ដើម្បីបង្កើតផលិតផលចម្រុះ។
•ការបញ្ជាក់ និងប្រវែងអាចត្រូវបានកែតម្រូវ និងកំណត់
•ជួរទម្ងន់ផលិតផល៖ លៃតម្រូវប្រវែង និងទទឹងផលិតផលទៅតាមតម្រូវការផលិតផល ហើយជួរទម្ងន់ផលិតផលគឺ 12g ~ 160g។
ការបញ្ជាក់ផលិតផល
ទំហំឧបករណ៍ | 12000*1850*1900MM |
ថាមពលឧបករណ៍ | 6.5KW |
ទំងន់ឧបករណ៍ | 2850 គីឡូក្រាម |
សម្ភារៈបរិក្ខារ | 304 ដែកអ៊ីណុក |
វ៉ុលឧបករណ៍ | 380V / 220V |
សមត្ថភាពឧបករណ៍ | 1000 ~ 7200p / ម៉ោង។ |
សមត្ថភាពកាត់ | 1000 ~ 12000p / ម៉ោង។ |
ជួរទម្ងន់ផលិតផល | 15-150 ក្រាម / ភី |
- សន្លឹកបៀជាសកល
1. (ដោយដៃ / ស្វ័យប្រវត្តិ) ការចុចម្សៅបន្តដែលមានគោលបំណងពីរ - ចំនួននៃការចុចលើផ្ទៃអាចត្រូវបានកំណត់សម្រាប់ 1 ~ 99 ដងហើយកម្រាស់នៃខ្សែក្រវ៉ាត់ផ្ទៃអាចត្រូវបានកែតម្រូវ (0.8 ~ 1.8 សង់ទីម៉ែត្រ)
2. ប្រព័ន្ធបូមធូលីដោយស្វ័យប្រវត្តិ --- បរិមាណនៃធូលី និងការផ្លាស់ប្តូរអាចត្រូវបានកំណត់ ហើយរបងសុវត្ថិភាព និងកុងតាក់សុវត្ថិភាពសង្គ្រោះបន្ទាន់អាចត្រូវបានបន្ថែម ដើម្បីបង្កើនការធានាសុវត្ថិភាពរបស់ប្រតិបត្តិករ។
3. ការបត់ និងរំកិលជាបន្តបន្ទាប់ប្រភេទ S អាចបង្កើនភាពស្អិត និងរលោងនៃម្សៅ និងបង្កើនជាតិស្អិត Gluten និងដង់ស៊ីតេនៃជាលិកា។
4. ស្រោមដែកអ៊ីណុក ស្របតាមអនាម័យចំណីអាហារ
បំពេញប៊ុនហាន់ប៊ឺហ្គឺ នំបុ័ងផ្អែម Frozen Dough Ball Mutli-មុខងារនំបុ័ង និងម្សៅពីម៉ាស៊ីន
- ស្ថានីយ៍បំបែក
1: ពង្រីកបន្ថែមទៀតនៃអង្គការខ្សែក្រវ៉ាត់ dough ។
2: វាអាចត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយនឹងការចុចគុយទាវជាបន្តបន្ទាប់ស្របតាមដំណើរការផលិតដោយស្វ័យប្រវត្តិហើយទទឹងនិងកម្រាស់នៃខ្សែក្រវ៉ាត់ម្សៅអាចត្រូវបានលៃតម្រូវ
3: វាអាចជួយសម្រួលដល់ផ្ទៃចូលរបស់ម៉ាស៊ីនផ្សិត។បង្កើនល្បឿនដំណើរការនៃការបង្កើតផ្នែក
4. ស្រោមដែកអ៊ីណុក ស្របតាមអនាម័យចំណីអាហារ
បំពេញប៊ុនហាន់ប៊ឺហ្គឺ នំបុ័ងផ្អែម Frozen Dough Ball Mutli-មុខងារនំបុ័ង និងម្សៅពីម៉ាស៊ីន
- បង្កើតស្ថានីយ៍
1. ម្សៅត្រូវបានរមូរ និងពង្រីកដោយកង់វិលពីរ និងឧបករណ៍រំកិលដើម្បីធ្វើឱ្យម្សៅកាន់តែភ្លឺរលោង និងមានស្ថេរភាព។
2. កង់ចុចនីមួយៗត្រូវបានបំពាក់ដោយឧបករណ៍លៃតម្រូវកម្រាស់ដើម្បីកំណត់កម្រាស់របស់ dough ដើម្បីបង្កើនឬកាត់បន្ថយទម្ងន់នៃផលិតផល
3. មានភ្នែកអគ្គិសនីរវាងកង់ចុចម្សៅ និងឧបករណ៍ស្តើង ដើម្បីគ្រប់គ្រងល្បឿន ដូច្នេះកុំឱ្យម្សៅខូច ឬស្ទះដោយសារល្បឿនបញ្ជូនលឿនពេករបស់ម៉ាស៊ីន។
4. បន្ទាប់ពីកង់ចុចម៉ាស៊ីនមេចុងក្រោយ ម្សៅនឹងធ្លាក់លើខ្សែក្រវាត់បញ្ជូនរបស់ម៉ាស៊ីនមេ ហើយបន្ទាប់មករមៀលម្សៅទៅជាច្រូតតាមកង់ខ្យល់ និងកង់ជំនួយ។
5. នៅពេលផលិតផលិតផលជុំ ឬផលិតផលបិទជិត សមត្ថភាពផលិតដែលបានគ្រោងទុកត្រូវបានបញ្ចប់ដោយការកំណត់ប្រវែង និងល្បឿន។
បំពេញប៊ុនហាន់ប៊ឺហ្គឺ នំបុ័ងផ្អែម Frozen Dough Ball Mutli-មុខងារនំបុ័ង និងម្សៅពីម៉ាស៊ីន
- ស្ថានីយ៍កាត់
1: ភ្ជាប់ជាមួយម៉ាស៊ីន Make Up
2: កាំបិតកាត់ដែលអាចផ្លាស់ប្តូរបាន។
៣៖ ផលិតផលិតផលផ្សេងៗ
៤៖ ស័ក្តិសមសម្រាប់ការផលិតផលិតផលកាត់
៥៖ ឧទាហរណ៍ផលិតផល៖ នំចំហុយ។ល។
បំពេញប៊ុនហាន់ប៊ឺហ្គឺ នំបុ័ងផ្អែម Frozen Dough Ball Mutli-មុខងារនំបុ័ង និងម្សៅពីម៉ាស៊ីន
- ម៉ាស៊ីនក្រដាស
ប្រើបានសម្រាប់ (ដាក់) Buns, Dim Sums ។ល។
ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រង Servo ឆ្លាតវៃ
ប្រវែងក្រដាសដែលអាចលៃតម្រូវបាន និងទទឹងក្រដាស
ប្រតិបត្តិការងាយស្រួល ដំណោះស្រាយស្វ័យប្រវត្តិ
បំពេញប៊ុនហាន់ប៊ឺហ្គឺ នំបុ័ងផ្អែម Frozen Dough Ball Mutli-មុខងារនំបុ័ង និងម្សៅពីម៉ាស៊ីន
- ការរៀបចំថាស
1: ការដាក់ត្រឹមត្រូវ មិនត្រូវដាក់ថាស និងសន្សំកម្លាំងពលកម្ម។
2: ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រង PLC, ភ្ជាប់មកជាមួយ 99 កំណត់មុខងារអង្គចងចាំ
3: អាចកំណត់ការរៀបចំ (ប៉ារ៉ាឡែលឬឈើឆ្កាង)
៤៖ វិនិច្ឆ័យ និងគណនាដោយស្វ័យប្រវត្តិនូវការរៀបចំ និងលេខ។
5: ប្រព័ន្ធ servo វិជ្ជាជីវៈ, ការដាក់ត្រឹមត្រូវ។