ម៉ាស៊ីនដុតនំ Baguette បន្ទាត់ផលិតកម្ម
គុណសម្បត្តិនៃឧបករណ៍
ការណែនាំអំពីបរិក្ខារ - ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម Baguette ម៉ាស៊ីនដុតនំដោយស្វ័យប្រវត្តិ
ការរចនាបន្សំម៉ូឌុលត្រូវបានអនុម័តដើម្បីសម្រេចបាននូវផលិតកម្មចម្រុះតាមរយៈការរួមបញ្ចូលគ្នាដែលអាចបត់បែនបាននិងងាយស្រួល។កម្រិតស្វ័យប្រវត្តិខ្ពស់ និងសិក្ខាសាលាដែលអាចទុកចិត្តបាន។
សម្ភារៈ SUS304 សម្រាប់រាងកាយទាំងមូល រឹងមាំ និងប្រើប្រាស់បានយូរ។
ការរចនារបស់យើងធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលសម្រាប់ការសម្អាត និងថែទាំ
ទទឹងខ្សែក្រវ៉ាត់ 600-1600mm
ទាក់ទងមកយើងសម្រាប់អាជីវកម្មធ្វើនំប៉័ងពាណិជ្ជកម្មរបស់អ្នក!
ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មឧស្សាហកម្មនំប៉័ងមេកានិកក៏អំណោយផលដល់ស្តង់ដារផលិតផល និងការកែលម្អសុវត្ថិភាពចំណីអាហារផងដែរ។
ទទឹងការងារខ្សែក្រវាត់
| 600 ម។ | ១៦០០ ម។ |
Dough Hopper
ម្សៅលាយបញ្ចូលគ្នាត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងរន្ធចំណីរបស់ម៉ាស៊ីននំប៉័ងដាណឺម៉ាកតាមរយៈជណ្តើរយន្ត ហើយទម្ងន់នៃការបំបៅតែមួយត្រូវបានរចនាឡើងស្របតាមសមត្ថភាពផលិតនៃខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម ដូច្នេះដើម្បីធានាថា សហសេវិកដែលមានដំណើរការជាប្រចាំនៃម្សៅមិន រង់ចាំយូរពេកសម្រាប់ dough ។
Dough Band Calendering
ប្រព័ន្ធបង្កើតក្រុម dough ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវិធីសាស្រ្តដំណើរការ calendering ស្ត្រេសទាប ដើម្បីដំណើរការ dough band ថ្នមៗទៅជាទទឹង និងកម្រាស់ដែលត្រូវការ ដើម្បីកុំឱ្យខូចរចនាសម្ព័ន្ធរៀបចំនៃក្រុម dough និងធានាថា dough កាន់តែទន់។
Dough Resting and Cooling System
ក្រុមតន្រ្តី dough ត្រូវបានដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ផ្លូវរូងក្រោមដីបន្ធូរអារម្មណ៍ដែលមានសីតុណ្ហភាពទាបដែលត្រូវបានសម្រាកតាមតម្រូវការស្របតាមតម្រូវការដំណើរការរបស់អតិថិជននីមួយៗ។ផ្លូវរូងក្រោមដីដែលមានសីតុណ្ហភាពទាបត្រូវបានបំពាក់ដោយឧបករណ៍ប្រឆាំងនឹងការខាប់ ដូច្នេះម្សៅនឹងមិនត្រូវបានស្ងួត និងប្រេះដោយមិនមានការផ្លុំដោយផ្ទាល់។
ការរំកិលផ្កាយរណប
ប៉មរំកិលម្សៅប្រភេទកង់ផ្កាយរណប គ្រប់គ្រងខ្សែក្រវាត់ម្សៅដោយថ្នមៗ រាលដាលខាញ់ និងខ្សែក្រវាត់ម្សៅឱ្យស្មើៗគ្នា ហើយខ្សែក្រវាត់ម្សៅត្រូវបានរមូរម្តងហើយម្តងទៀតដើម្បីបង្កើតជាខ្សែក្រវាត់ម្សៅដែលមានទទឹង និងកម្រាស់កំណត់តាមតម្លៃកំណត់ជាមុន ដែលត្រូវបានបញ្ជូនទៅ dough ប្រព័ន្ធបត់ខ្សែក្រវាត់ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាប្រព័ន្ធបើកនំនៅក្នុងឧស្សាហកម្ម
ឧបករណ៍វាស់ស្ទង់
ទទឹង និងកម្រាស់នៃខ្សែក្រវាត់ dough ដែលត្រូវបានពង្រីកតាមរយៈការរំកិលឆ្លងកាត់ច្រើន ត្រូវបានកំណត់ដោយយោងទៅតាមតម្រូវការរបស់ dough រមៀល។កម្រាស់ផលិតផលចុងក្រោយដែលតម្រូវដោយការធ្វើដំណើរត្រូវបានកំណត់តាមតម្រូវការសមត្ថភាពផលិត។
ការធ្វើប្រតិទិន
ទទឹងនៃ dough រមៀលត្រូវបានកំណត់ដោយយោងទៅតាមតម្រូវការសមត្ថភាពផលិត។យើងអាចផ្តល់នូវទទឹងឧបករណ៍ 680-1280mm ដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការសមត្ថភាពផលិតរបស់អតិថិជនផ្សេងៗគ្នា។
ការបោសសំអាតម្សៅ
- ការបោសសំអាតបាតពីរ
- ការបោសសំអាតកំពូលមួយ។
- ការលៃតម្រូវកម្ពស់ប្រតិបត្តិការដោយដៃ។
- ការលៃតម្រូវមុំប្រតិបត្តិការដោយដៃ
ខ្សែក្រវ៉ាត់បំបែក
បន្ទាប់ពីរមៀល និងបត់ជាច្រើនដង នៅពេលដែលខ្សែក្រវាត់ម្សៅនំដែលរលុងរត់ទៅផ្នែកបង្កើតម្សៅតាមកម្រាស់ និងទទឹងដែលត្រូវការ វាត្រូវបានបែងចែកទៅជាខ្សែក្រវាត់តូចចង្អៀតជាច្រើនដោយយន្តការកាត់បណ្តោយសម្រាប់បំពេញ ឬរមៀល។
ម៉ាស៊ីនរៀបចំ និងតម្រឹមថាស
ឧបករណ៍រៀបចំ និងតម្រឹមថាសដោយស្វ័យប្រវត្តិយ៉ាងពេញលេញអាចត្រូវបានធ្វើឡើងស្របតាមទំហំនៃថាសរបស់អតិថិជន ហើយចំនួនផលិតផលអាចត្រូវបានដាក់ទៅតាមតម្រូវការសមត្ថភាពផលិត និងតម្រូវការដែលកំពុងរីកចម្រើន។បន្ទាប់ពីការកែលម្អបច្ចេកទេសជាច្រើនឆ្នាំ យើងអាចដាក់ផលិតផលឆ្លងកាត់ថាស។
- ប្រព័ន្ធបញ្ជូនធុង
ឧបករណ៍បញ្ជូនថាសត្រូវបានប្រើដើម្បីដឹកជញ្ជូនថាសដែលផ្ទុកដោយអំប្រ៊ីយ៉ុងម្សៅទៅឧបករណ៍ដំណើរការផលិតកម្មបន្ទាប់តាមរយៈខ្សែសង្វាក់ conveyor ហើយបន្ទាប់មកបញ្ជូនវាទៅបន្ទប់ស្វ័យបញ្ជាក់ ឬធ្នើឡើងចុះដោយស្វ័យប្រវត្តិក្រោមដំណើរការផលិតផលដុតនំពេញលេញ ហើយបន្ទាប់មកផ្ញើ វាទៅប៉មត្រជាក់រហ័សនៅក្រោមដំណើរការ dough ទឹកកកសម្រាប់ការត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។
